• TLF: (+45) 42 73 44 04

Skal vi kontakte dig?

Skriv dit telefonnummer og vi ringer dig op!

picture

Velkommen

Marsk Kaffe er et kafferisteri med sans og dedikation for kaffe og ristning. Vores mål er at give dig den helt rigtige kop kaffe. -Både til hverdag og til den hyggelige kop! Kaffen sælges primært engros bl.a. hos Postgården i Ribe og Vester Vedsted Vingård, men lidt bliver også solgt "ved stalddøren" i en vejbod.
 Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter

picture

Kaffe

Kaffe er en historisk importvare. Idag kommer der ikke sejlskibe til Ribe med kaffebønner. Istedet leverer InterAmerica Coffe(Hamborg) råkaffe i primakvallitet fra hele verden til ristning ved marsken i Ribe. 

picture

Ristning

I denne proces gives kaffen sin endelige karakter. Det potentiale og regionale træk kaffebønnen besidder understreges. En let ristning giver frisk syrlighed og sødme, mørk ristning giver træk af karamel og nødder.